På salg

Grand Cru Tahitiske vaniljestenger - Raiatea 8 (2stk)

Salgs pris

Ordinær pris 139,00 kr
( / )

Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA, og Googles personvernerklæring og vilkår for bruk gjelder.

Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA, og Googles personvernerklæring og vilkår for bruk gjelder.

Tahitisk vanilje er eksepsjonell på alle måter. produsert i svært begrensede mengder, er det vanligvis kjæresten til gode kokker.

Disse vaniljebønner fra Tahitensis-varianten har sine egne egenskaper. For det første er de imponerende: et fuktighetsnivå på rundt 40 %, ekstremt store, smidige og kjøttfulle belger. Men enda mer interessant, det er deres aromatiske profil som er atypisk! Mens en bourbon-vaniljestang av typen Planifolia (vanilje fra Madagaskar for eksempel) vil ha kakao og fruktige toner, og en sterk vekt på fråtsing, er tahitisk vanilje mer kompleks.

No reviews