Et høy kvalitets proteinpulver som er fermentert og fra gressforet kyr.
EUROPEISKE GRESSFORTE KYR
Har du noen gang hørt om et proteinpulver som ikke bare er bra for musklene, men også for tarmfloraen og resten av kroppen? Det er akkurat det vår Kefir Whey tilbyr!
Vi starter med høykvalitets myse fra europeiske gressfôrede beitekyr, og kombinerer det med den eldgamle kunsten å fermentere. Under denne prosessen blir noe av myseproteinet forhåndsfordøyd og beriket av de kraftige kefir-mikroorganismene. Resultatet er et proteinpulver uten sidestykke med raskere absorpsjon, bedre fordøyelighet og bedre funksjon enn et vanlig myseproteinpulver.
Men det er mer! I løpet av den 18 timer lange fermenteringsprosessen brytes proteinene naturlig ned til di- og tripeptider. Dette skaper et proteinpulver som ikke bare er mer næringsrikt for musklene, men også for tarmfloraen. Faktisk er vår Kefir Whey prebiotisk, og gir et ekstra løft til helsen din.
Så hvis du leter etter et proteinpulver som tilbyr mer enn bare muskelgjenoppretting og -bygging, er Kefir Whey det perfekte valget for deg!
HVA ER FORDELENE MED KEFIR WHEY?
-Laktosefri og prebiotisk, noe som gjør den lett fordøyelig og bidrar til sunn tarmflora.
-Tarmvennlig og forårsaker ikke oppblåsthet eller gass.
-Keto-vennlig med 0 gram sukker, perfekt for folk som følger et lavkarbokosthold.
-Paleo-vennlig med 0 gram kasein, for de som følger en paleo-livsstil.
-Nøytral smak og lett løselig, noe som gjør det enkelt å legge til din favorittsmoothie eller shake
-Hentet fra europeiske gressfôrede beitende kyr, slik at du kan være sikker på et -høykvalitets og bærekraftig produsert produkt.
FERMENTERT MEIERI ER ANNERLEDES
Fermentert meieri er veldig forskjellig fra ikke-fermentert meieri. Fermentering gjør vanlig meieri til et helt annet produkt. Uønskede og potensielt problematiske komponenter fra meieri omdannes i løpet av prosessen og er knapt, eller i det hele tatt, til stede i sluttproduktet. Et eksempel er laktose.
KOMPLEKS OG NÆRINGSRIK
Samtidig øker gjæring kompleksiteten og næringstettheten ettersom kefirbakteriene og gjærsoppene produserer ytterligere næringsstoffer. Dette resulterer i et godt tolerert, rikt og sunnere kosthold sammenlignet med ikke-fermenterte meieriprodukter. «Ernæring laget av ønskelig mikrobiell vekst og enzymatiske omdannelser av matkomponenter», er en god og tydelig definisjon av fermentering.
IKKE BARE FOR ATLETER
Kefirmyse kan brukes av alle. Den er spesielt egnet for personer som har problemer med å fordøye proteiner, inkludert eldre og de med nedsatt fordøyelsesfunksjon. Dette er fordi ufordøyde proteiner kan nå tykktarmen. Der kan de tjene som matkilde for bakterier som produserer uønskede forbindelser.
Fermentert myseprotein vs. konvensjonelt myseprotein
Myseprotein kommer i tre forskjellige kvalitetsnivåer: konsentrat, isolat og hydrolysat – for tiden den reneste og lettest fordøyelige mysen
protein. De store ulempene: hydrolysat er veldig dyrt å produsere og har en bitter smak.
Kefir myse utgjør en ny generasjon myseprotein. Den kombinerer de beste egenskapene til hydrolysat med en behagelig nøytral smak, kremet tekstur, mer enn 90 gram protein og en overkommelig pris.
Akkurat som hydrolysere brytes proteinkjedene opp i di- og tripeptider. Disse kortkjedede proteinene absorberes raskere og mer effektivt av kroppen. Kefir Whey oppnår dermed et nivå av proteinopptak som kan sammenlignes med hydrolysat. En absolutt game changer!
Fordeler med gjæring:
Syrnede melkeprodukter er veldig forskjellige fra ikke-fermenterte melkeprodukter. Uønskede komponenter fra mysen omdannes under den naturlige gjæringen og er knapt eller ikke til stede i sluttproduktet. Et eksempel på dette er laktose. Derfor er Kefir Whey laktosefri.
