På salg

Matcha bambusvisp Chasen dark

Salgs pris

Ordinær pris 249,00 kr
( / )

Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA, og Googles personvernerklæring og vilkår for bruk gjelder.

Dette nettstedet er beskyttet av reCAPTCHA, og Googles personvernerklæring og vilkår for bruk gjelder.

Tradisjonell bambusvisp for tilberedning av matcha.
MATERIALE: mørk, velmodnet bambustre
ANTALL TENNER: 100

MØRK BAMBUS MATCHA VISP CHASEN

Den tradisjonelle bambusvispen, eller "chasen", er et uunnværlig redskap i den japanske matcha-seremonien. De fine, håndlagde tennene er skåret ut fra ett enkelt stykke bambus. Når du bruker en chasen til å vispe matcha, er det best å holde håndleddet løst og avslappet, og gjøre raske sikksakk-bevegelser i form av bokstaven "W" eller "M". Dette bidrar til å gi matcha den ideelle skummende teksturen.

Den tradisjonelle måten å tilberede matcha på stammer fra den japanske te-seremonien. Dette innebærer bruk av en matcha-bolle, en bambusvisp (chasen) og en bambusskje (chashaku). Ha to chashaku-skjeer med matcha (1,5 g) i en matcha-bolle og tilsett 100 ml varmt vann (80 °C). Med chasen i hånden, visp matchaen energisk fra håndleddet i en M-formet, ikke sirkulær, bevegelse. Etter omtrent 20 sekunder vil bollen din være fylt med et perfekt jadegrønt skum. Du kan tilsette mer vann hvis du ønsker en mildere matcha.