Den beste kvaliteten
Økologisk matcha av høyeste kvalitet fra de yngste og fineste bladene fra første høsting. Brukt til tradisjonell teseremoni, har den en rik, myk søt smak og kremet tekstur og utmerker seg ved sin livlige jadegrønne farge. Moya Matcha Premium fås i 1. høsting fra teplanter som er spesielt skyggelagt for direkte sollys. Dette resulterer i høyere klorofyll og L-Theanin innhold og en rikere, grønnere farge. Bare de fineste, mest delikate ferske bladene samles opp, tørkes og males til pulver.
Moya Matcha Premium dyrkes i Uji-regionen i Kyoto Prefecture, kjent for dyrking av grønn te av høyeste kvalitet i over 800 år. Uji-regionen er kjent for sin fruktbare jord og rene vann. De grønne teplantene der har ideelle vekstforhold takket være åser som gir godt sollys, hyppige tåke som beskytter delikate blader mot frost og mye nedbør. Moya Matcha er omhyggelig dyrket og høstet på små familieeide økologiske teåkre. Det blir deretter behandlet lokalt i Japan og sendt i små partier for å sikre topp ferskhet for alle våre kvaliteter. Dette bidrar til å bevare alle kvalitetene til tebladet og opprettholde høye nivåer av mineraler og antioksidanter.
OPPRINNELSESLAND: Japan
SMAK: umami, rik, myk søt smak
ANBEFALT FOR: matcha-seremoni, med varmt/kaldt vann
INGREDIENSER: 100 % økologisk matcha grønn te fra førsteklasses blader
