Oppskrift av FIKA - BY WOMENSYNC
Den beste desserten når suget melder seg! Tenk deg en blanding av søtt, salt, crunchy, fløtekaramell og sjokolade? Du må bare prøve!
Ingredienser lag 1
2 dl mandler
2 dl havregryn
0,5 dl kakao
0,75 ts salt
10 ferske dadler
2 ss peanøttsmør
0,5 dl kokosolje
Gjør dette:
Bland nøtter og havregryn til et mel i en blender. Ta ut steinene fra dadlene. Hell de resterende ingrediensene og bland til det blir en jevn røre. Tilsett vann hvis konsistensen er for fast for din smak. Trykk røren ut på bakepapir i en matboks/form.
Ingredienser lag 2
10 ferske dadler
0,5 Santa Marias ekstra kremete kokosmelk
0,5 dl peanøttsmør
2 ss kokosolje
1 ts vaniljepulver
Gjør dette:
Ta ut steinene fra dadlene og bland sammen med alle ingrediensene. Vi ønsker at dette laget skal være glatt. Topp dette laget med kakaonibs for ekstra crunch.
Ingredienser lag 3
0,75 dl kokosolje
0,5 dl kakao
1-3 ts honning avhengig av sødme.
Gjør dette:
Smelt kokosolje i mikrobølgeovnen, tilsett deretter kakao og honning. Hell blandingen over de andre lagene og topp med flaksalt. Oppbevar i fryseren noen timer og skjær så i biter når det er tid for servering!