Peanøttsmørcupcakes - akkurat noe for deg! Toppet med en søt, kremet peanøttsmørfrosting, vil disse cupcakes være et høydepunkt på enhver fest eller bare som en søt dessert i helgene.
Og best av alt, de er så enkle å lage med Simply Keto Brownie Mix . Bakeblandingen er lav på karbohydrater, glutenfri og garanterer et perfekt resultat.
Til 8 cupcakes
Til muffinsene:
-
1 pakke brownieblanding
-
290 gram vann
-
60 gram smør
Til frostingen:
-
150 g smør (romtemperatur)
-
80 g SukrinMelis (siktet)
-
150 g peanøttsmør (få det her)
-
100 gram kremost
Til muffinsene
-
Kle muffinsformen med smør eller bruk silikonform.
-
Forvarm ovnen til 175 grader.
-
Tilbered brownie-deigen i henhold til pakkens anvisninger.
-
Fyll røren i formene.
-
Stek muffiensene i ca 15-20 minutter.
-
Mens cupcakesene stekes, tilbered kremen.