Oppdag gleden ved en sukkerfri- og glutenfri ostekake uten å slå på ovnen!
Hemmeligheten bak denne ostekaken ligger i dens unike bunn: I stedet for den vanlige deigen bruker vi vår Simply keto - crunchy granola
. Denne er alt annet enn vanlig - kornfri, uten tilsatt sukker, soyafri og glutenfri og rik på sunne nøtter, frø og kjerner . Super crunchy, den er perfekt som base for denne nydelige ostekaken!
For 2 porsjoner:
- 40 g smør
- 60 g simply Keto Granola
- 140 g yoghurt
- 15 g chiafrø
- 15 g Sukrinmelis
-
1 TS Vanilje pulver
Valgfri topping: Sukkerfri syltetøy , Smeltet sjokolade, Kuttet frukt eller bær saus.
BUNN:
- Mal granolaen (f.eks. i en stavmikser) og bland den med det smeltede smøret.
- Trykk blandingen inn i dessertringene og sett dem i kjøleskapet i ca 20 minutter eller i fryseren i 10 minutter.
For fyllet:
- Bland chiafrøene med yoghurten, vaniljefrø pulver og sukrinmelis og la det trekke i kjøleskapet i ca 20 minutter.
- Hvis bunnen er fast nok, kan chiamassen tilsettes bunnen. Sett nå de små tertene tilbake i kjøleskapet.
- Før tertene serveres, fjern dem forsiktig fra dessertringene og pynt dem med det du ønsker!