Nyttige tips & oppskrifter

I dag tar vi deg med til Frankrike, nærmere bestemt til Limousin-regionen. Det er her den originale oppskriften på clafoutis, en tradisjonell bærkake, kommer fra. Men som alltid har vi laget en helt spesiell versjon for deg – helt fri for sukker og hvete . Ingredienser: 2 egg + 2 eggeplommer 140 ml fløte 10 ml melk  1 ts vaniljepulver 100 g sukrin eller finesse bakesukker 60 g smeltet smør 1 ts bakepulver 80 g mandelmel 120 g sukkerfri marsipan i små biter 100 g bær (valgfritt, f.eks. blåbær) 70 (hakket sukkerfri sjokolade) *Valgfritt Forvarm ovnen til 175°C varmluftsovn. Visp sammen fløte, melk, egg, eggeplomme og vaniljepulver i en bolle....

Oppdag gleden ved en sukkerfri- og glutenfri ostekake uten å slå på ovnen!Hemmeligheten bak denne ostekaken ligger i dens unike bunn: I stedet for den vanlige deigen bruker vi vår Simply keto - crunchy granola . Denne er alt annet enn vanlig - kornfri, uten tilsatt sukker, soyafri og glutenfri og rik på sunne nøtter, frø og kjerner . Super crunchy, den er perfekt som base for denne nydelige ostekaken! For 2 porsjoner: 40 g smør 60 g simply Keto Granola 140 g yoghurt 15 g chiafrø 15 g Sukrinmelis  1 TS Vanilje pulverValgfri topping: Sukkerfri syltetøy , Smeltet sjokolade, Kuttet frukt eller bær saus. BUNN:  Mal granolaen (f.eks. i...

Høsten er her, spesielt med denne sukkerfrie iskremen! Ikke bare er den sukkerfri, men også full av viktige næringsstoffer! Laget med Maria Hauglands gyllen gurkemeieblend. - Gurkemeie er brukt mot smerter og betennelser, men også mot kløe, høysnue, depresjon og flere andre plager og tilstander.   Dette trenger du:  250ml helmelk 250ml fløte 6 eggeplommer 1 gelantinplate 25g sukrinsirup 125g sukrin/ eller 100g sukrinmelis 3ts gyllen gurkemeieblend 1ts vaniljefrø pulver (valgfri)   Slik gjør du: 1. Kok opp fløte, sukrinsirup, gyllen gurkemeieblend og vanilje i en kjele. 2. Bland eggeplommer og sukrin/sukrinmelis. 3. Bland sammen eggeblandingen og fløte (la fløten kjøle...

Tryll frem en fantastisk kake til familie og venner som ikke bare ser fantastisk ut, men som også er helt lavkarbo- og sukker og glutenfri!  Dette trenger du:  4 egg (L) 120 g mandelmel(hent det her) 60 g kokosmel(hent det her) 2 ts bakepulver 1 klype salt 120 g smør (smeltet) 230-250 ml melk  6 dråper vanilje / eller 1 ts ekte vaniljepulver(få det her) 100 g erytritol /finesse(få det her) 3 ss kakaopulver (få det her) 1 brødform forberedelse: Forvarm ovnen til 180°C og smør en brødform lett (Bruker du en silikonform,  trenger ikke smøre den). Skill eggene. Legg eggehviten til side. I...